KВАС IMPERIAL

Имперского вида и с имперским характером Imperial Kvass – темный качественный квас, произведенный методом традиционного брожения. Своим насыщенным хлебным вкусом квас обязан спелым зернам и знаниям, передаваемым из поколения в поколение мастерами квасоварения. О родовитом происхождении кваса свидетельствует его чистый и насыщенный цвет, а также искрящаяся шапка пены, образующаяся при наливании.

Для приготовления кваса необходимо сбраживание солода. При сбраживании образуется небольшое количество алкоголя, но напиток с 0,5% содержанием алкоголя не считается алкогольным.

СОСТАВ: 

вода; глюкозно-фруктозный сироп; квасное сусло приготовленное из ржи, ячменя и пшеницы; дрожжи; углекислый газ; регулятор кислотности ­– лимонная кислота; консервант – бензоат натрия.